Su nombre deriva de las raíces nahuátl acatl "caña", xochitl "flor", que forman la palabra "Acaxochitl", planta así llamada que pertenece a la familia de los carrizos y da flores en color rojo y tlan "lugar". En conjunto Acaxochitlán se traduce como "lugar donde abunda el Acaxochitl"
Entre las artesanías producidas en la localidad sobresalen los artículos de lana y algodón, como gabanes, suéteres, jorongos, cobijas, capas, chales, guantes y fajas, tanto lisas como en llamativos colores.
Se producen además, otras artesanías de cuero, como cinturones, huaraches, correas, forros y fuetes.
En la localidad es posible también adquirir blusas, vestidos, camisas y cintas bellamente bordadas y pepenadas, la destreza artesanal de los lugareños se manifiesta también en la producción de pipas, lapiceros y barriles hechos con madera de la región.
Entre los alimentos típicos destacan la cecina, zacahuil, pollo ranchero, enchiladas, chocolate molido en metate, entre otros.
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